- Tome pedidos de alimentos y bebidas de los clientes.
- Entregue todas las bebidas de manera oportuna
- Mantenga la limpieza, la organización y la apariencia de su sección
- Llevar comida siempre que sea necesario tanto a tus mesas como a tus compañeros de equipo
- Cobrar los pagos de los clientes y proporcionar el cambio de manera oportuna y cortés
- Eventos privados de trabajo en el espacio para eventos en el nivel superior
- Mantener los estándares de servicio de la Biblioteca Carnegie y Jesus Latin Grill como se describe en el programa de capacitación, los estándares de operación y las políticas y procedimientos de Carnegie Banquet & Jesus Latin Grill.
- Responsable del servicio de alimentos y bebidas a clientes e invitados, apegándose a los estándares de servicio.
- Ejecute con precisión los pedidos de eventos de banquetes de los clientes como se describe en los documentos del evento BEO y atienda las solicitudes de los invitados de manera rápida y amigable.
- Configure la sala de eventos de acuerdo con el BEO y el diagrama de eventos, y los estándares de servicio de la Biblioteca Carnegie para eventos
- Desinfecte constantemente las áreas de trabajo, rellene/almacene contenedores y suministros, etc.).
- Trabajen siempre como un miembro más del equipo, ofreciendo asistencia a los miembros del equipo cuando sea necesario y apoyándose mutuamente con amabilidad.
- Rectifique cualquier queja de un cliente o huésped lo más rápido posible. Notifique inmediatamente a la gerencia las quejas de un cliente o huésped en el momento en que ocurran. Nunca ponga excusas ni adivine las respuestas: en caso de duda, pídale a su gerente que aborde la queja.
- Estar constantemente en uniforme completo y listo para trabajar en el lugar asignado a la hora programada para comenzar su turno.
- Mantenga una buena conducta, una sólida ética de trabajo y hábitos de trabajo seguros.
- Asistir a todos los cursos de capacitación y reuniones del personal de servicio según lo programado.
- Realice tareas adicionales según sea necesario o según se le indique.
- Es preferible un diploma de escuela secundaria.
- Excelentes habilidades de comunicación, habla articulada y disposición para comunicarse y seguir instrucciones de manera amistosa
- Aquellos con experiencia serán considerados para un puesto de barman
- Experiencia previa como camarero
- Capacidad para comunicar nuestros menús e ingredientes a los clientes de una manera que los haga sentir cómodos
- Conocimientos generales de vino, cócteles y cerveza
- Capacidad para estar de pie, caminar y cargar bandejas de comida durante períodos prolongados
- Capacidad para escuchar y responder eficazmente a las necesidades de los clientes
- Debe tener un comportamiento cortés, amistoso y profesional
- Capacidad para realizar múltiples tareas de manera eficiente
MFG (Market Fresh Gourmet) es un grupo de restaurantes multiconcepto en crecimiento, actualmente con 4 conceptos de restaurantes ubicados en Mishawaka, Indiana; Corndance Tavern, Bourbon & Butcher, Evil Czech Brewery y Jesús Latin Grill & Tequila Bar.
Corndance Tavern es un restaurante de carnes de la granja a la mesa.
Carnegie Library Special Events es nuestro espacio privado para eventos con capacidad para 175 invitados y está ubicado en el nivel superior de Jesús Latin Grill & Tequila Bar.
Nuestra carnicería interna ofrece carnes de origen local, mientras que la cocina de nuestro economato produce productos caseros para cada uno de nuestros restaurantes.
¡No te olvides de la CERVEZA de Evil Czech Brewery!
Con 5 conceptos diferentes en 3 ubicaciones, ¡definitivamente hay algo para cada personalidad!
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